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Corantes: |
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A ICEBERG possui uma variada linha de corantes artificiais para uso alimentício empregados em diversos SEGMENTOS tais como: doces, bebidas, refrescos, balas, etc.
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Ingredientes
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Pó cores:
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Amarelo "O" PL
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Amarelo "O" CM
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Verde folha PL
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Azul celeste PL
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Marrom chocolate PL
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Verm. Bordeaux PL
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Verm. Morango PL
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Verm. Rosa PL
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Líquidos cores:
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Amarelo "O"
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Azul celeste
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Verde folha
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Verm. Bordeaux
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Linha prata:
A ICEBERG destaca-se com esta linha de produto há mais de 40 anos sendo pioneira no segmento junto a distribuidores de produtos para panificação e confeitaria. O Aroma Prata atende a necessidade nas mais diversas aplicações, principalmente na área de panificação e confeitaria, podendo ser utilizado, também, na elaboração de balas, doces, bebidas, refrescos, etc., conferindo um ótimo resultado.
Daquimix:
Emulsificante e Estabilizante Neutro com grande aceitação em pães, bolos e biscoitos processados em batedeiras.
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Linha prata
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Pan creme:
Ideal para recheios de tortas, sonhos e demais produtos de confeitaria.
Pó para sobremesas:
Mousses e coberturas ficam muito mais fáceis de preparar com os produtos ICEBERG.
Emulsões:
Indicado para aplicação em pipocas, raspadinha, cocada, etc.
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